Cocina sin Cocina - Espacio Depurativo

Detalles

Fecha:

abril 21

Hora:

09:00 am - 03:00 pm

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Informe y Reservas

Lugar

Espacio Depurativo

Los Almendros s/n

Villa de Las Rosas, Argentina, 5885

Una actividad para capacitarse en las técnicas culinarias básicas de la
Alimentación Fisiológica y Viva, pilar del Proceso Depurativo.
Extensión: 6 horas. Incluye degustaciones. Solo se dicta en Espacio Depurativo.

Todo lo necesario para la alimentación durante el Proceso Depurativo
La organización de los enseres y las técnicas básicas
Licuados – La licuadora como elemento central
Batidos, mantecas, sopas, queso rallado, postres
Deshidratados – Principios del método
Uso del deshidratador – Galletitas, masas, snacks
Germinados – Despertar la vida latente con la activación
Brotes: aporte energético – Cultivo de pasto y clorofila
Fermentados – Procesos aliados de la salud intestinal
Kéfir, agua enzimática, chucrut, kimchi, quesos
Leches vegetales – Derivados lácteos fisiológicos
Leche, crema, manteca, yogurt
Quesos horma y queso rallado