Ficha Técnica

Primera edición
Julio 2011
Autoras: María C. Castells y
Anahí V. Crivelli (dibujos)
Cantidad de páginas: 32
con 12 láminas a color
Formato: 29 x 21 cm
ISBN 978-987-27-1550-2
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Un libro de cuentos para niños y adultos

Manos a la obra

Este es un libro para adultos y niños, para que se fomente un vínculo en el corazón del hogar: la cocina. Un lugar lleno de colores, aromas y VIDA!!! Un lugar para crear, jugar, sanar, descubrir y maravillarse con todos los sentidos. Una oportunidad para acercarnos a una alimentación sana, a través de la historia de un abuelo gnomo, ser elemental de la naturaleza con mucha sabiduría para brindar.

Cuando tomamos la decisión de escribir este cuento sabíamos que estábamos llenando un “agujerito”, un vacío existente en relación a textos que presenten una alimentación sana, rica y rápida para nuestros niños, tan expuestos hoy a la llamada “comida chatarra”. Tratamos de llegar a los más pequeños porque es más fácil formar buenos hábitos de alimentación que tratar de cambiar los malos hábitos ya adquiridos. En la cocina actual o “fast food” falta la vitalidad que conceden los alimentos crudos, además de muchas otras falencias.

Esta historia pretende llevar a los pequeños de la mano por el fantástico mundo de los sabores, olores y colores de frutas, verduras y semillas, fuente indiscutible de salud y una verdadera fiesta para el sensible paladar de nuestros niños.
Los niños, seres puros, sensibles, cósmicos, vitales, permeables, moldeables, confiables, amables, nos invitan a grandes reflexiones. Si tuvimos la oportunidad de ver crecer a un niño, podemos reconocer estas cualidades.

Llegan a este mundo, al cual descubren poco a poco a través de todos sus sentidos. El alimento que reciben, no es sólo el que ingieren con su boca, sino también con las imágenes, sonidos, aromas, hábitos, cuidados, amor y calor humano.

Nos preguntamos alguna vez como adultos: ¿qué incorporan, qué alimenta a nuestro niño?
- Alimentos que lo van a modelar por fuera y por dentro
- Alimentos que van a permitir que su fuerza interna también se exprese y modele el mundo.
- Alimentos para el cuerpo, alma y espíritu.

Si sabemos que la niñez es la base para el futuro adulto ¡qué importante será entonces esta época de la vida!

Con este libro de cuentos y recetas, queremos dar una oportunidad de reflexión y concientización para los adultos y brindarle a los niños imágenes que les permita jugar con su mundo de fantasía, como base para un pensar sano. Sentir la vida de los colores y las formas sin que sean grotescas, irónicas o caricaturescas.

Una oportunidad para acercarnos a una alimentación sana, a través de la historia de un abuelo gnomo, ser elemental de la naturaleza.

Los seres elementales (ondinas, salamandras, silfos, gnomos, seres guardianes de los bosques, de los ríos, montañas, etc) son reales, quieren ser escuchados y tienen ansias de entrar en dialogo con los seres humanos, pues tienen sabiduría para brindar.

En tiempos remotos era común que los seres humanos hablasen con los elementales, conviviendo y cuidando juntos la naturaleza.

Hoy quizás puede haber gran distancia entre hombre y naturaleza, por el avance tecnológico, industrialización, crecimiento comercial, etc. Nos vemos ocupados, sin tiempo, sin espacios para crear, sentarse bajo un árbol, escuchar las melodías de bosques, ríos o arroyitos y, peor aún, sin tiempo para dedicarnos a elaborar nuestros alimentos.

El mundo de los niños se ve cargado también de tanto materialismo y tecnicismo que poco a poco este vínculo con la naturaleza y la fantasía se va cerrando.

Como docente lo vemos como consecuencia en su alimentación, crecimiento, aprendizaje, salud, falta de creatividad, problemas de comunicación y maduración.

A través de de estos cuentos/recetas queremos crear un encuentro con uno mismo al reflexionar todas estas preguntas.

Esperamos haber logrado nuestro propósito.

María Cristina Castells - Anahí Verónica Crivelli