LIBROS SALUDABLES
COMO RESOLVER PROBLEMAS CRÓNICOS CON LA DEPURACION
En su automóvil ¿respeta el mantenimiento indicado en el manual?
Sin embargo no hacemos lo mismo con el organismo. Cuerpo Saludable se
presenta como el “manual de instrucciones para el usuario” y estimula la plena
autogestión del “mantenimiento”. Propone un abordaje basado en el sentido común,
en la comprensión de la fisiología corporal y en el concepto de ensuciamiento
corporal como causa profunda de los problemas de salud. Las mal llamadas
“enfermedades” son apenas un síntoma del profundo desorden orgánico que nosotros
mismos, consciente o inconscientemente, creamos. El objetivo es entender cómo se
genera tal desorden y, sobre todo, cómo podemos remediar el problema, mediante
hábitos y prácticas saludables que, ante todo, no dañen. Se detallan sencillas
técnicas caseras para que cualquier persona pueda recuperar su bienestar físico
y emocional, resolviendo el ensuciamiento crónico y las increíbles parasitosis
modernas. 440 páginas.
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COMO RESOLVER PROBLEMAS CRÓNICOS CON EL ALIMENTO
En su automóvil ¿usaría un combustible inadecuado? Sin embargo,
es lo que hacemos diariamente en nuestro sofisticado organismo. Peor aún: al
cuerpo no le hacemos el mantenimiento indispensable para cualquier maquinaria.
Así vamos perdiendo calidad de vida, hasta llegar a los terribles procesos
degenerativos. El ensuciamiento es un fenómeno reciente, generado por la
antinatural forma de alimentarnos, con alimentos no adaptados a nuestra
fisiología. Entonces la digestión se hace insuficiente, la flora se
desequilibra, se incrementa la permeabilidad intestinal, la sangre se intoxica,
se desarrollan parasitosis, colapsa la función hepática y se “tilda” el sistema
inmune. Problemas y soluciones: todo está al alcance de nuestra mano.
Nutrición Depurativa ayuda a tomar consciencia de la situación y brinda
prácticas herramientas para la toma de decisiones, a fin de recuperar la
plenitud usando alimento fisiológico y vitalizante. Pleno de análisis, consejos,
técnicas y recetas. 508 páginas.
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GUIA PRÁCTICA PARA RESOLVER PROBLEMAS CRÓNICOS
Siendo el ensuciamiento corporal la causa profunda de las mal
llamadas “enfermedades”, nada mejor que una guía rápida para poner en marcha el
indispensable proceso depurativo. Esta ordenada recopilación de textos de Cuerpo
Saludable se ofrece como una herramienta eficaz para abordar con eficiencia el
programa de los Cinco Andariveles del Paquete Depurativo. Limpieza de
órganos, desparasitado, depuración de fluidos, reposo digestivo y nutrir sin
ensuciar; todas acciones sinérgicas y complementarias que resuelven el agobio
tóxico, sin dañar. Este abordaje depurativo es esencial para recuperar plenitud
y calidad de vida. Sin resolver la causa profunda, es inevitable seguir
“chapaleando en el barro” del ensuciamiento corporal. Sintética y ordenada
explicación de las secuencias y técnicas caseras para llevar adelante la plena y
responsable autogestión de la salud. Detallados métodos para las imprescindibles
limpiezas de intestinos e hígado, y la desparasitación. 96 páginas.
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GUIA PRÁCTICA PARA RESOLVER PROBLEMAS CRONICOS
Siendo el moderno alimento cotidiano el principal responsable
del ensuciamiento corporal crónico, se hace necesaria una guía rápida que
oriente el indispensable proceso de cambio. Esta renovada recopilación de textos
de Nutrición Depurativa y Nutrición Vitalizante, pretende colaborar con la
imprescindible modificación de hábitos alimentarios, estimulando el uso de
alimentos fisiológicos y depurativos, esenciales para recuperar plenitud y
calidad de vida. Alimentos Saludables brinda prácticos consejos para la
selección, compra, procesamiento y consumo del alimento diario. Detalla las
principales técnicas saludables de procesamiento que resguardan y potencian la
calidad nutricional: licuado, germinado, fermentado. Incluye instrucciones y
tablas para activar, brotar, cultivar pasto y hacer leches, a partir de semillas
crudas y vitalizantes. Contiene sencillas, variadas y gustosas recetas para
estimular nuevos y saludables hábitos alimentarios. 132 páginas.
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NOVEDOSO MANUAL DE LA COMIDA VIVA
Esta evolución de Nutrición Depurativa profundiza en la relación
tan indiscutible como desconocida, entre vitalidad alimentaria y salud.
Nutrición Vitalizante desarrolla el concepto de alimento fisiológico,
atendiendo a nuestro diseño biológico evolutivo. Detalla los daños que
cotidianamente generamos a nuestros alimentos mediante la cocción y sus efectos
perjudiciales sobre la salud. Brinda consejos para comprender y superar mitos,
miedos, adicciones y excusas que nos impiden cambiar. Profundiza en los
beneficios prácticos, fisiológicos, emocionales y evolutivos de alimentarnos a
través de comida viva. Nos ayuda a organizar este saludable cambio de hábitos:
cómo manejar la despensa, la cocina, los procesos y la planificación cotidiana.
Ilustra las técnicas básicas utilizadas en la alimentación viva. Indica cómo y
por qué elaborar, germinar, licuar, condimentar, fermentar y deshidratar
alimentos. Todo con variadas y gustosas recetas explicadas. 450 páginas.
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LOS MITOS DEL COLESTEROL Y EL CONSUMO DE GRASAS
Es ancestral la relación del hombre con las grasas. La grasa es
energía concentrada; para nuestros antepasados significaba supervivencia. De
nuestros ancestros hemos heredado el placer gustativo por el sabor graso. Pero
actualmente la palabra “grasa” ha tomado una connotación negativa, peyorativa o
pecaminosa, por su asociación con problemas circulatorios, obesidad y cáncer.
Grasas Saludables ordena información objetiva para que el lector pueda
hacer un uso racional de este esencial elemento nutritivo, indivisiblemente
ligado a toda forma de vida. Por sentido común, es obvio que no puede resultar
nocivo un componente básico de la biología. En este libro proponemos una nueva
forma de ver y abordar el problema de las grasas alimentarias. Se desarrollan
temas como: Mitos del colesterol, ¿Qué grasas estamos comiendo?, La medicina de
los ácidos grasos esenciales, Consejos de consumo, Tablas alimentarias de
composición grasa y contenido de omegas. 208 páginas.
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LOS MITOS DE LA HIPERTENSION Y EL CONSUMO DE SAL
Tal vez parezca exagerado un libro para hablar de algo tan
simple como la sal. También puede resultar inverosímil que a través de una
sustancia tan sencilla y abundante podamos enfermar, o bien mejorar la calidad
de vida y reequilibrar el organismo. Para comprender los secretos de la sal,
resulta esencial conocer a fondo lo que sucede con esta sustancia, tan apreciada
en la antigüedad y tan denostada en nuestros días. La Sal Saludable
profundiza en un conocimiento, tan elemental como poco divulgado, que nos abrirá
la percepción hacia la correcta nutrición y la buena salud. A nuestro juicio, el
moderno problema de la sal radica en que nos movemos en los extremos: pasamos de
intoxicarnos cotidianamente con su forma industrial refinada, a desarrollar un
complejo fóbico en su contra. El tema es: ¿cuál sal nos cura y cuál sal nos
mata? Aquí se abordan temas como: Los mitos de la hipertensión, El lado oscuro
de la sal blanca, La medicina de la sal andina y Consejos de uso. 92 páginas.
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UNA SOCIEDAD ALTAMENTE ENSUCIANTE Y ENFERMANTE
Es conocido el efecto negativo de la proteína cárnica y la grasa
saturada. Sin embargo hay otros alimentos que gozan de “buena prensa” y tienen
imagen saludable, cuando en realidad merecen ser expuestos como principales
responsables del silencioso “ensuciamiento cotidiano”. Sobre todo porque los
consumimos creyendo que son parte de una “dieta sana” y en realidad son causa de
nuestros principales problemas crónicos y degenerativos. Nos estamos refiriendo
a dos alimentos populares como Lácteos y Trigo. Muy pocos se cuestionan
su consumo. Y el problema es la cotidianeidad, rigurosidad, sumatoria y
abundancia de nuestra ingesta; por ello el colapso. Por otra parte, son
alimentos que no aportan nutrientes “esenciales” a la vida. Además, veremos que
estos dos alimentos básicos de la actual despensa hogareña, comparten
características que explican el porqué de su prepotente irrupción como
“estrellas” de la dieta moderna: su propiedad adictiva. 96 páginas.
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HIERBAS MEDICINALES Y CONDIMENTARIAS
Todos los vegetales que nos rodean aportan efectos terapéuticos
y equilibrantes al organismo, siendo aliados naturales en la tarea de optimizar
la salud y recuperar la plenitud. Es relativo clasificarlas como medicinales,
alimentarias o condimentarias; todas ejercen efectos saludables, en mayor o
menor medida. Las hierbas resultan económicas, simples de utilizar y de efecto
confiable, siempre que respetemos sus indicaciones. A fin de evitar confusiones
y manejos inadecuados, es importante conocer mejor sus propiedades y sus reglas,
apoyándose en la investigación científica que valida y utiliza dicha sabiduría.
De este modo también estaremos ayudando a preservar conocimientos que la
humanidad adquirió durante miles de años y que nuestros ancestros transmitían de
generación en generación. En Plantas Saludables hallará: Recomendaciones
generales de uso, Propiedades de hierbas y especias, Compuestos herbarios
recomendados y Botiquín homeopático para urgencias. 92 páginas.
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